第30章 红烧肥肠 (第1/2页)

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苏荷将放在厨房里的几根骨头拿了出去,装好在篮子里,吊到水井里留着明天再吃。

今天看着天色不早了来不及炖骨头汤,这骨头汤要熬上个把时辰那才香呢。

而且今日猪肉摊大叔送的这些猪下水也有不少呢,够一家人吃一顿饱的,骨头等明日摘了野果子回来再炖上。

今天刚买的面多金贵啊,苏荷不舍得用粗面来洗,可都是花了银子的。

想了想,转身去了后院,扯了一把干谷草,往盆里加了少量的水,将猪大肠和干谷草一块泡着。

再将谷草解开,揉成团,把猪大肠放在上面,手里捏着谷草让它包着肠子,从最边上的一头一边拉一边刷洗着,接着到另一头。

刷一遍换一次水,就这样反复的揉搓几遍。

猪大肠也越洗越干净了,盆里的水也慢慢变清。

苏荷换了一盆水,开始翻肠子,将肠子表面沾肠

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